Restaurant Cédric - Weinstadt

Georg A.

Cédric ist weit mehr als nur ein Koch – er ist ein echter Künstler in der Küche. Seine Fähigkeit, Geschmäcker kreativ zu kombinieren und neu zu interpretieren, hebt ihn auf ein außergewöhnliches Niveau. Jeder Teller, den er kreiert, ist bis ins Detail durchdacht und überrascht immer wieder aufs Neue.

Ein perfektes Essen lebt jedoch auch vom Service, und hier spielt Herbert Stöber eine entscheidende Rolle. Als Servicekraft und Sommelier trägt er mit seiner herzlichen Art und seinem Gespür für die passenden Weine wesentlich zum Gesamterlebnis bei. Mit viel Feingefühl und Wissen schafft er es, die Gerichte von Cédric optimal zu begleiten und den Abend besonders zu machen.

Die Verleihung des Michelin-Sterns ist absolut verdient und ein toller Erfolg für Cédric – und zeigt, dass dies wohl erst der Anfang einer großen Karriere ist. Ich bin gespannt, wohin der Weg von Cédric noch führen wird, und freue mich schon jetzt auf viele weitere, kulinarisch einzigartige Abende !

Hay B.

Eine alte Wirtschaft mit nur wenig Dingen modernisiert damit der Charm noch von damals vorhanden ist. Ausgesuchte Teller präsentieren Gerichte mit hervorragenden Handwerk und Liebe , und sicher mit gewaltigen Geschmacksvereinigungen untermalt mit dem richtigen Wein. Punktlandung - das gönnen wir uns wieder ist wie Urlaub für die Sinne. Hochachtung für diesen Ehrgeiz des jungen Chefs. Wie sagt ein Bekannter TV Koch - die Aromen tanzen am Gaumen. Ich sag das trifft zu und die Augen hüpfen vor Freude.

Achim B.

Meine Frau und Ich hatten einen wunderschönen Abend mit einem erstklassigen Menü. Sehr tolle Weine, welche vom aufmerksamen, freundlichen Kellner , super erklärt wurden.Mit seiner Kochkunst wird der sympathische Cédric hoffentlich bald einen weiteren Stern ébelohnt. Wir kommen sicher bald wieder.

Michael W.

MERCI BEAUCOUP!!
Das kann nicht mehr lange dauern bis zum ersten ⭐️
Schönes Ambiente, gemütliche Sitzgelegenheit und eine sehr freundliche Begrüßung waren unser erster Eindruck.
Dies wurde fortgesetzt durch einen aufmerksamen und unterhaltsamen Service, der sich auch den ganzen Abend nicht geändert hat! Toll fanden wir auch, dass der Chef(koch) bei jedem Gang mit an den Tisch serviert und seine Gerichte erklärt hat!!
Das Essen war fantastisch und es gab daran wirklich nichts auszusetzen! Selten so einen fantastischen Hirsch gegessen, wunderschön rosa auf den Punkt gebraten und die Soße dazu war ein absoluter Traum!!
Sehr faire Preise auf der Getränkekarte, nur beim Wein bin ich immer wieder leicht erschrocken, aber das ist kein Minuspunkt weil es alle anderen Kollegen genauso machen!!
Ganz klare Empfehlung und wir freuen uns jetzt schon sehr auf unseren nächsten Besuch!! Macht weiter so…👏🏻👏🏻👏🏻

Oliver B.

Wir haben als Gruppe einen sehr harmonischen Abend verbracht. Die Portionen waren angemessen. Die Speisen geschmacklich sehr fein und liebevoll angerichtet. Die Weine sehr lecker. Wird nicht der letzte Abend sein, den ich in diesem Restaurant verbracht habe. Vielen Dank an den Meister "hinter dem Herd" und seinem Team.

TOBI D.

Das essen war hervorragend! Er hat nicht ohne Grund einen stern bekommen. Vorallem ist es schön, wenn der Koch sein Essen selbst präsentiert. Hervorzuheben ist auch sein klasse Ober! Wir hatten sehr viel spaß und freuen uns auf unseren nächsten Besuch!

Annette K.

Wieder ein tolles Menü von Cedric Staudenmeyer. Besonders der vegetarische Gang hat es uns angetan (und wir sind keine Vegetarier). So schmackhaft und gekonnt zusammen gestellt, der Hammer. Klasse was der junge Mann da leistet. So muss man um die Zukunft der Gastronomie keine Angst haben.

Jan K.

Einfach Spitze.
Wir haben nicht nur sehr lecker gegessen, sondern uns auch einfach wohlgefühlt. die Weinbegleitung sowie die alkoholfreie Begleitung, waren sehr passend wie gesagt, einfach alles in allem Sau gut ,weiter so.